Il museo contiene gli strumenti con cui Melloni condusse pioneristiche ricerche nello studio e comprensione dei fenomeni legati alla radiazione infrarossa. Citati da eminenti scienziati tra cui Faraday e Planck, gli esperimenti di Melloni permettono di descrivere le basi scientifiche tuttora metodologicamente corrette, da lui messe a punto per la comprensione dell’infrarosso. Sviluppi sempre nuovi di ricerche attuali e di applicazioni ne evidenziano l’importanza in ambiti estremamente diversi, dalla cosmologia alle applicazioni in tecnologie per la sicurezza o per l’industria alimentare.